Bobanova torta idealan je odabir za sve koji vole domaće slastice bez puno komplikacija. Kako prenose Klix.ba i Avaz, priprema ove torte iznimno je jednostavna, pa će se u njezinoj izradi lako snaći i početnici u kuhinji. Recept koji prenosi Klix.ba pronađen je na YouTube kanalu "Natašine slastice".

Za pripremu ove slastice potrebno je osigurati sljedeće sastojke: šest jaja, 120 grama šećera, 120 grama čokolade za kuhanje, pola vrećice praška za pecivo, 320 grama džema od šumskog voća te 500 mililitara slatkog vrhnja za šlag. Za dekoraciju se može iskoristiti i naribana čokolada.

Postupak pripreme započinje mućenjem bjelanjaka u čvrst snijeg, uz postupno dodavanje šećera. Nakon toga potrebno je sjediniti žumanjke, prašak za pecivo te prethodno otopljenu i prohlađenu čokoladu. Smjesu treba dobro umutiti dok ne postane jednolična.

U dobivenu smjesu potom se lagano umiješaju umućeni bjelanjci kako bi se svi sastojci sjedinili. Smjesu za biskvit potrebno je uliti u kalup promjera 26 centimetara koji je prethodno obložen papirom za pečenje.

Biskvit se peče na 170 stupnjeva između 30 i 35 minuta. Kada je gotov, biskvit se ostavi da se ohladi. Nakon hlađenja, biskvit se nožem odvoji od kalupa i stavi na odgovarajuću podlogu. Na kraju se premaže džemom od šumskog voća i umućenim šlagom od slatkog vrhnja, a za dekoraciju se može upotrijebiti naribana čokolada.